Книга Гастронома - Всё про птицу, 2010
Книга Гастронома - Всё про птицу, 2010 г.
Автор: Виноградский Алексей.
Художник: Лещенко Ирина.
Редактор: Туревская Анна.
Издательство: Эксмо, 2010 г.
Серия: Книга гастронома.
Страниц: 256 (Мелованная).
Масса: 1026 г.
Размеры: 262x200x20 мм.
Аннотация к книге "Книга Гастронома: Про птицу":
Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали - острые куриные крылышки "Баффало" и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.
Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Содержание:
1 Самое начало
2 Арсенал
3 Выбор
4 Полезные советы
5 Мастер-класс
6 Холодные закуски
7 Горячие закуски
8 Супы
9 В духовке
10 На сковороде
11 Выпечка
12 Тушение
13 Субпродукты
14 На гриле
15 Дичь
16 Что-то особенное
17 Словарь
18 Сравнительная таблица мер и весов
19 Алфавитный указатель рецептов
20 Предметный указатель
Состояние совсем новое - не использовалась.
Только самовывоз (недалеко от метро Каширская и Кантемировская).
Только у меня - никаких обманных схем, никакой предоплаты, безнала и прочее.
Только наличный расчёт при покупке и проверке товара!
Всегда иду навстречу покупателю.
Большая просьба не договариваться о встрече, если не уверены, что приедете.
При нескольких срывах покупки вынужден блокировать безответственных покупателей.
Не обижайтесь. Спасибо за понимание.
Ещё больше интересных товаров смотрите в моём профиле.
Автор: Виноградский Алексей.
Художник: Лещенко Ирина.
Редактор: Туревская Анна.
Издательство: Эксмо, 2010 г.
Серия: Книга гастронома.
Страниц: 256 (Мелованная).
Масса: 1026 г.
Размеры: 262x200x20 мм.
Аннотация к книге "Книга Гастронома: Про птицу":
Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали - острые куриные крылышки "Баффало" и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.
Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Содержание:
1 Самое начало
2 Арсенал
3 Выбор
4 Полезные советы
5 Мастер-класс
6 Холодные закуски
7 Горячие закуски
8 Супы
9 В духовке
10 На сковороде
11 Выпечка
12 Тушение
13 Субпродукты
14 На гриле
15 Дичь
16 Что-то особенное
17 Словарь
18 Сравнительная таблица мер и весов
19 Алфавитный указатель рецептов
20 Предметный указатель
Состояние совсем новое - не использовалась.
Только самовывоз (недалеко от метро Каширская и Кантемировская).
Только у меня - никаких обманных схем, никакой предоплаты, безнала и прочее.
Только наличный расчёт при покупке и проверке товара!
Всегда иду навстречу покупателю.
Большая просьба не договариваться о встрече, если не уверены, что приедете.
При нескольких срывах покупки вынужден блокировать безответственных покупателей.
Не обижайтесь. Спасибо за понимание.
Ещё больше интересных товаров смотрите в моём профиле.
Цена: |
1 000 руб
|
Город: | |
Тип: | Продаю |
Автор: | Николай Низкоценов | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 04.06.2022 |
Дата: | 09.05.2024 22:53 |
Номер: | 2576151 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Управление человеческими ресурсами
300 руб
Сегодня 07:08
Электронная книга «Реальная Вселенная»
Без цены
Вчера
Допуски и технические измерения Багдасарова
279 руб
Сегодня 11:20
Энциклопедия Животные В.А. Мешик
990 руб
Сегодня 08:35
Допуски и технические измерения Зайцев
799 руб
Сегодня 11:19
Маргарет Митчелл Унесенные ветром 1991 год в 2-х томах
230 руб
Вчера
Разговорник русского языка для японских туристов
300 руб
Вчера
Электронная (онлайн) авторская библиотека Владимира и Надежды Самойленко
749 руб
Сегодня 06:59
Оборудование швейных предприятий Ермаков Часть 1
799 руб
Сегодня 11:20
Стивен Кинг Бегущий Повести и рассказы 1993 год
250 руб
Вчера
Сервис 1С для преподавателей Бух.учета
250 руб
Сегодня 07:06
Майкл Хаммер"Быстрее, лучше, дешевле"
750 руб
Сегодня 07:08
Как часто надо причащаться
100 руб
Сегодня 10:53
Информационные технологии Гохберг
539 руб
Сегодня 11:20
Эрик Берн "Игры в которые играют люди
750 руб
Сегодня 07:08
Оборудование швейных предприятий Ермаков
659 руб
Сегодня 11:20
Социальные и медицинские проблемы репродукции Чижова, Дьяченко, Рзянкина Монография
7 777 руб
Сегодня 11:20
Компьютерная графика и дизайн Тозик, Корпан
649 руб
Сегодня 11:21
Л.Н. Толстой Война и мир в 4-х томах, 1987 год
300 руб
Вчера
Мать и дитя. Настольная книга будущей мамы
250 руб
Вчера
Крылов И.А. Сочинения в 2-х томах, 1969 год
350 руб
Вчера
Стивен Кинг Способный ученик Повесть и рассказы 1995 год
250 руб
Вчера
Книги Унесенные ветром, Скарлетт, Ретт Батлер, 6 книг
450 руб
Вчера
Инструкция по оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве Бубнов
555 руб
Сегодня 11:20
«VIP-гардероб от А до Я» - электронный вариант печатной книги
1 300 руб
Сегодня 11:51
Компьютерные сети Новожилов
849 руб
Сегодня 11:20
Русско-немецкий словарь карманный Лоховиц
101 руб
Сегодня 11:20
8 раз отмерь
350 руб
Сегодня 07:08
Основы алгоритмизации и программирования Семакин
799 руб
Сегодня 11:19
Иностранные слова запоминаем на 100 % Белостоцкая О
250 руб
Вчера
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Управление человеческими ресурсами